Orange curd au micro-ondes

Publié le 31 Janvier 2017

Orange curd au micro-ondes

Pour un pot

Soit 200 g au total => 6 sp

1 cs = 20 g => 1 sp

 

Préparation : 5 min

Cuisson : 3 min

Ingrédients

  • 1 orange (100 ml du jus)
     
  • 1 cs édulcorant, liquide
     
  • 2 Œufs
     
  • 1 blanc d'œuf
     
  • 1 cs fécule de maïs
     

Instructions

  • Presser l' orange.

  • Mettre 10 ml du jus de l'orange dans un saladier pouvant aller au micro-ondes. Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.

  • Mettre au micro-ondes 1 min, puis mélanger Renouveler encore 2 fois; Soit 3 min au total.

  • Mettre dans un pot de confiture (contenance de 370 gr). Se conserve au frigo pendant 3 jours.

Notes

Faire la même chose avec du citron, pamplemousse, clémentine....

Vous pouvez rajouter des zeste râpés finement.

Rédigé par Nathalie

Publié dans #Dessert

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