Publié le 30 Novembre 2018

Recette du livre ww " Recette de famille " de 2010 Pour 6 personnes 4 SPL la part (6 sp) Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients 300 gr de noix de saint-jacques surgelée 300 gr de crevettes décortiquées 1,5 L d 'eau 2 cs d' huile d' olive 1...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Les plats, #Féculent, #Poisson - fruits de mer

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Publié le 27 Novembre 2018

Pour 8 parts 7 SPL la part Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients 70 gr Beurre allégé 39-41% doux 65 gr Chocolat noir à 40% de cacao minimum 70 gr Sucre 3 Blanc d'œuf 45 gr Farine 1 cc Cacao non sucré 25 gr Noix de pécan Instructions Préchauffer...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Patisserie

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Publié le 26 Novembre 2018

Pour 9 madeleines 8 SPL une Ingrédients - 4 oeufs - 110 g de sucre - 125 g de farine - 125 g de beurre - 1 sachet de levure - zeste de citron ou vanille Préparation Travailler les oeufs entiers et le sucre jusqu' à ce que le mélange fasse ruban. On peut...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Mignardises, #Patisserie

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Publié le 11 Novembre 2018

Recette du livre " kiri - la cuisine pour petits & grand gourmands " Pour 6 moelleux 13 SPL le moelleux !!!! (14 sp) Temps de cuisson : 8 min temps de préparation : 10 min Ingrédients 100 gr chocolat noir pâtissier 52% de cacao 90 gr sucre 45 gr farine...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Patisserie, #Mignardises

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Publié le 6 Novembre 2018

- 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 125 g de beurre - 1 sachet de levure - zeste de citron ou vanille Travailler les oeufs entiers et le sucre jusqu' à ce que le mélange fasse ruban. On peut procéder comme pour la génoise. Ajouter la farine,...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Mignardises

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Publié le 3 Novembre 2018

Pour 16 biscuits 5 SPL le tout 1 biscuit => 0 SPL /// 2 à 4 biscuits =>1 SPL Préparation : 5 min Cuisson : 8 min Ingrédients 40 gr de parmesan poivre Préparation Préchauffer le four à 180° C (th. 6). Mélanger le parmesan et le poivre. Sur la plaque du...

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Rédigé par Nathalie

Publié dans #Apéro, #fromage

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