invisible sale

5 SPL la part (5 sp)

• 900g de pommes de terre
• 150 ml de lait
• 2 œufs
• 1 blanc d' oeuf
• 100g de farine
• 1 sachet de levure
• Sel, poivre
• 60g de gruyère râpé (bridelight)

• Préchauffer le four à 200°.
• Eplucher les pommes de terre et les couper finement avec la mandoline.
• Mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre.
• Ajouter les œufs, le lait et bien mélanger.
• Verser les lamelles de pommes de terre dans la préparation et bien mélanger afin de napper toutes les rondelles de pomme de terre
• Verser le tout dans moule.
• Recouvrir avec le râpé et cuire 40 minutes

Pour 4 parts => 9 SPL (10sp) la part
Pour 16 parts => 2 SPL (3 sp)