Tarte aux courgettes sans pâte

Recette du site weight watchers

Pour 4 personnes

3 SPL (4 sp)

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients

• 1⁄2 cc Muscade

• 20 g Semoule fine, crue

• 2 œufs

• 100 g Crème allégée à 4% et 5%

• 30 g Parmesan râpé

• 1 pincée Sel

• 1 pincée Poivre

• 2 Courgette

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (th.6). Couper les courgettes en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 minutes. Verser ensuite la semoule en pluie. Cuire une minute en remuant. Retirer du feu.