La popotte de Paddy

Pour 1 personne

3 smartpoints

1 banane

1 blanc d' oeuf

1 abricot frais

1 tube canderel sucralose vanille

30 gr de floraline

Ecraser la banane.

Ajouter tous les ingrédients.

Incorporer l' abricot coupé en petit dés.

Mettre au micro-ondes 2 fois 4 min (suivant les four).

Vous pouvez rajouter du régilait caramel au beurre salé (à comptabiliser)

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Choucroute gratinée

Publié le 30 Août 2017

Recette du site ww

Pour 4 personnes

Ingrédients

800 gr pomme de terre

2 oignons

2 poivrons rouges

125 gr champignons

1 cc huile de tournesol

400 gr bœuf pour tartare 5% MG

¹⁄₄ cc gingembre en poudre

1 gousse ail

500 gr choucroute (non cuisinée)

1 œuf

200 ml lait écrémé

Sel

Poivre

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Éplucher et rincer les pommes de terre, les faire cuire à l'autocuiseur pendant 8 minutes, les égoutter et les écraser au presse-purée. Émincer les oignons. Couper les poivrons en dés et les champignons en lamelles.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire blondir les oignons 2 minutes, ajouter la viande émiettée, les poivrons et les champignons, saupoudrer de gingembre. Faire cuire 3 minutes tout en remuant. Saler et poivrer.
Frotter un plat à gratin de la gousse d'ail écrasée. Y étaler une couche de pomme de terre, recouvrir de la préparation à la viande puis de choucroute. Terminer par une couche de pomme de terre.
Battre l'œuf avec le lait, saler et poivrer. Verser dans le plat. Enfourner pour 15 minutes.

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