petit dejeuner

2 SPL la crêpe

3 SLP les 2 crêpes / 5 SPL les 3 crêpes

250 gr de farine

4 oeufs

2 cc d' arôme de vanille (rhum, fleur d' oranger...)

1 L de lait d' amande sans sucres ajoutés

Bien mélangez la farine et les oeufs afin d' éviter d' avoir des grumeaux. Ajoutez la vanille et versez petit à petit le lait. Bien laissez la poêle chauffer avec 2 pulvérisations d' huile avant de faire la 1ère crêpe

Je ne sucre pas mes crêpes car généralement on les tartine de confiture, de pâté à tartiner, de caramel....

3 SPL la tranches

Cuisson : 30 min

• 400 gr de farine
• 20 gr de sucre
• 1 cc de sel
• 1 oeuf + 2 jaunes
• 1 sachet de levure boulanger
• 200 gr de fromage blanc 0 %
• 1 sachet de sucre vanillé
• Arôme : vanille, fleur d' oranger...

Mettre le tout dans le bol du robot, en mode pétrir.

Déposer la pâte dans un moule en silicone et laisser gonfler 2 heures à température ambiante.

Badigeonner le dessus d' un peu de lait (avec un pinceau).

Enfourner dans le four préchauffé à 180° C (th. 6) pendant 30 min (le temps peut varié selon le four.

Elle sèche un peu vite. Donc je coupe des tranches et je les congèle.

1 SPL la tranche

• 2 bananes
• 2 oeufs
• 90 gr de flocons d'avoine
• 45 ml de lait d'amande sans sucre ajouté
• 1 cc d'arôme d'amande
• 1 cs d'amande effilées
• 1/2 édulcorant liquide (suivant les goûts)
• 1 cc de levure

Ecrasez les bananes avec une fourchette et ajoutez tous les autres ingrédients. 
Mettre la pâte dans le moule, parsemez d'amande effilées et mettre dans le four préchauffé à 180° C (th. 6).
Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.

2 SPL la part

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

• 2 pommes
• 1 citron
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cs d' édulcorant liquide
• 1 cs d' amande en poudre
• 80 gr de polenta crue
• 100 ml de lait d' amande sans sucres ajoutés
• 2 cc de beurre à 41 %

1. Peler les pommes, les couper en tranches de 5 mm d' épaisseur. Prélever l' équivalent d' 1 cc de zeste de citron. Presser le fruit et réserver le jus.

2. Séparer le blanc des jaunes d' oeufs. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, fouetter les jaunes d' oeufs avec l' édulcorant et la poudre d' amandes. Ajouter le jus de citron et le zeste, la polenta, le lait d' amande. Bien mélanger. Incorporer les blancs en neige et mélanger délicatement.

3. Déposer la moitié des pommes en étoile dans le fond d' un moule en  silicone. Verser la pâte et lisser. Répartir le reste des pommes. Enfourner 20 min. Faire fondre le beurre, en badigeonner le gâteau puis saupoudrer de sucre vanillé. Remettre au four pour 5 min.

4. Laisser tiédir et démouler le gâteau. Servir tiède ou froid.

Pour 6 parts => 3 SPL

Pour 4 parts => 4 SPL

1 SPL la tanches

2 SPL les 2 tranches

5 SPL la moitié

Préparation : 15 min

Cuisson : 1 h

6 oeufs

1 cs d' édulcorant liquide

1 sachet de sucre vanillé

70 gr de maïzena

Préchauffer le four à 160°C (th 5-6).

Monter les blancs en neige. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs jusqu'à obtenir une mousse. Ajouter à cette préparation la fécule de pomme de terre et mélanger. Incorporer délicatement les blancs en neige.

Verser la préparation dans un moule antiadhésif ou en silicone. Mettre au four pendant 1 h. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir le gâteau dans le four, porte fermée.

Ce gâteau est encore meilleur préparé la veille.

Version du site ww : 70 gr de sucre à la place de l' édulcorant liquide, soit 3 SPL la tranche.

Total de la recette 12 SPL /// avec raisins 17 SPL

A faire dans le Tupperware => cuisson de riz. Faire cuire sans le couvercle.

• 500 ml de lait écrémé
• 60 g de semoule fine
• 1/2 cs d' édulcorant
• Arôme (vanille, fleur d'oranger...)

Faire chauffer le lait 3 mIn au micro-ondes. Ajouter la semoule, l' édulcorant et l' arôme (vanille, fleur d' oranger...), bien mélanger et chauffer au micro-ondes 3 min, remuer et refaire cette opération 1 fois.

Laisser refroidir

Vous pouvez ajouter 30 g de raisins secs en même temps que la semoule (= 5 SPL)

• Pour 2 personnes 6 SPL /// avec raisins secs 9 SPL
• Pour 3 personnes 3 SPL /// avec raisins secs 6 SPL
• Pour 4 personnes 3 SPL /// avec raisins secs 4 SPL
• Pour 5 personnes 2 SPL /// avec raisins secs 3 SPL
• Pour 6 personnes 2 SPL /// avec raisins secs 3 SPL

6 SPL (6 sp)

5 SPL (5 sp)

3 smartpoints

1 banane

1 blanc d' oeuf

1 abricot frais

1 tube canderel sucralose vanille

30 gr de floraline

Ecraser la banane.

Ajouter tous les ingrédients.

Incorporer l' abricot coupé en petit dés.

Mettre au micro-ondes 2 fois 4 min (suivant les four).

Vous pouvez rajouter du régilait caramel au beurre salé (à comptabiliser)

7 SPL (7 sp)

• 1 banane

   
• 1 cc édulcorant, liquide

   
• 33 gr semoule fine, crue

   
• 250 ml lait écrémé

   
• 8 gr Flan bio chocolat " Nat ali " (1 sachet = 8 g)

   

Mélanger le sachet de flan avec un peu de lait, écraser la banane dedans.

Bien mélanger en ajoutant le reste du lait et l' édulcorant.

Ajouter la semoule en pluie, pour éviter les grumeaux.

Cuire au micro-ondes entre 3 et 4 min suivant votre four.

4 SPL (4 sp)

7 SPL (7 sp)

• 1 banane

   
• 1 blanc d'œuf

   
• 1 tube canderel Sucralose vanille

   
• 30 ml lait écrémé (2 cs)

   
• 1 carré chocolat blanc

   
• 15 ml coulis de fruits rouges surgelé (1 cs)

   
• 30 gr floraline

   

Ecraser la banane.

Ajouter le blanc d' oeuf, sucralose, lait, floraline.

Bien mélenger.

Insérer le carré de chocolat blanc au milieu.

Cuire 3 min au micro-ondes (suivant votre four).

Démouler et ajouter la cs de coulis fruits rouges par-dessus.

6 SPL (6 sp)

• 1 banane

   
• 1 blanc d'œuf

   
• 30 gr flocons d'avoine

   
• 1 cc levure chimique

   
• 1ccEdulcorant

   
• 30 ml lait d' amande sans sucres ajoutés, 2 cs

   
• 2 abricots

   
• 10 gr amandes effilées

   
• ¹⁄₂ cs caramel liquide

• Mélanger tout les ingrédients sauf le caramel et les amandes effilées.

• Déposer les amandes effilées dans le fond du plat (pour moi, le Cuiseur Solo micro-ondes de tupperware).

• Verser la préparation dessus.

• Cuire au micro-onde 2 min 30 (suivant votre four).

• Démouler et verser la 1/2 cs de caramel sur le dessus du bowlcake.