petit dejeuner

La pâte => 33 SPL (33 sp)

1 SPL la gaufre // 2 SPL les 2 gaufres // 5 SPL les 4 gaufres

2 sp la gaufre // 3 sp 2 gaufres

Temps de prép. : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Part : 28 gaufres

Ingrédients

300 g farine

1 pincée sel

1 sachet levure

4 œufs

300 ml lait écrémé

3 blancs d'œuf

100 ml eau

1⁄2 cs édulcorant liquide

Instructions

Mélanger farine, sel, levure, jaunes d'œufs, huile et ajouter le lait tiédi petit à petit.

Laisser reposer 2 à 3 heures.

Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment.

Cuire les gaufres.

Note

Si vous utilisez de la farine complète, 1 gaufre => 1 sp // 2 gaufres => 3 sp (ancienne version)

Total 17 SPL (24 sp)

Pour 4 => 4 SPL la part (6 sp)

Pour 8 => 2 SPL la part (2 sp)

120 g de flocon d’avoine

4 pots de fromage blanc 0 % (400 g)

1 cc d'édulcorant

3 bananes

Levure 1 sachet

3 œufs + 1 blanc

Mélanger les flocons d' avoine et le fromage blanc, laisser gonfler 5 min. Mettre l'édulcorant, la levure et les oeufs.

Ajouter les bananes écrasées à la fourchette.

Cuire à 180°C (th. 6) pendant 15 min suivant le four (le couteau doit être propre)

1 SPL le pancake (1 sp)

• Temps de prép. : 10 mn
• Temps de cuisson : 15 mn
• Repos : 15 mn
• Part : 16
• Difficulté : facile

Description

Pour le petit déjeuner

Ingrédients

• 1 banane
• 2 œufs
• 125 g farine
• 1⁄2 cs édulcorant, liquide
• 45 g flocons d'avoine
• 300 ml lait écrémé
• 1⁄2 sachet levure chimique

Instructions

Ecraser la banane.

Mettre les ingrédients 1 par 1.

Faire cuire dans une poêle à blinis.

Notes

2 pancakes => 3 SPL

3 pancakes => 4 SPL

4 pancakes => 5 SPL

Vous pouvez rajouter 2 cs de cankao dans la pâte, le nombre de sp ne change pas !

1 SPL le pancake (1 sp)

1 SPL 2 pancakes (3 sp)

2 SPL 3 pancakes (4 sp)

• Temps de prép. : 10 min
• Temps de cuisson : 12 min
• Part : 6
• Difficulté : Facile

Description

Pour un petit déjeuner ou un en-cas Pour 6 pancakes

Ingrédients

• 1 œuf
• 1 cs farine
• 1 cs fécule de maïs
• 1 pot yaourt nature 0%
• 1 cc d'édulcorant, liquide
• 5 g levure chimique (1 cc)
• 10 g cankao canderel

Instructions

Mélanger l' oeuf, le cankao. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure.

Bien mélanger. Ajouter le yaourt.

Laisser reposer 15 min.

Vaporiser d'huile d'olive une poêle à blinis.

Déposer 2 cs de la pâte, bien l'étaler.

Cuire 2 min et retourner à mi-cuisson.

Total => 17 SPL

2 SPL la part (2 sp)

3 SPL les 2 parts

• Temps de prép. : 15 min
• Temps de cuisson : 40 min

• 500 ml Lait écrémé
• 80 g Tapioca (cru)
• 3 œufs
• 1 Blanc d'œuf
• 10 g Caramel liquide
• 1 cs Edulcorant, liquide

Préchauffer le four à th. 6 (180°).

Porter le lait et l' arôme de vanille à ébullition.

Verser le caramel dans le moule et tourner de façon à ce qu' il recouvre le fond.

Quand le lait est chaud, verser le tapioca en tournant sans arrêt pendant 10 min jusqu' à la formation d' une crème.

Mélanger l' édulcorant et les oeufs + le blanc.

Verser dans la casserole en mélangeant vigoureusement.

Enfourner pour 40 min à 180°.

Laisser tiédir et renverser le gâteau sur un plat puis laisser entièrement refroidir et placer au frigo jusqu' à la dégustation.

5 SPL (5 sp)

• Temps de cuisson : 4 min
• Part : 1
• Difficulté : Facile

• 1 Banane
• 1 Blanc d'œuf
• 40 g Flocons d'avoine
• 1 cc Edulcorant, liquide
• 30 ml Lait écrémé (2 cs)
• 5 g Noisettes sèches
• 50 g Fraise
• 1 cc Arôme fraise

Ecraser la banane et mélanger avec tous les ingrédients.

Cuire 4 min au four micro-ondes.

6 SPL (6 sp)

Préparation : 3 min

Cuisson : 5 min

• 1 Banane, écrasé
• 1 Blanc d'œuf
• 40 g Flocons d'avoine
• 1 cc Edulcorant, liquide
• 5 g Levure chimique
• 30 ml Lait écrémé (2 cs)
• 1 cc Arôme litchi
• 75 g Fruits exotiques et fraise (Thiriet)

Mélanger le tout dans un bol et cuire environ 4 min au four micro-ondes.

Démouler sur une petite assiette.

6 SPL (8 sp)

• Temps de cuisson : 3 min
• Part : 1
• Difficulté : Facile

• 1 Banane, écrasée
• 1 Blanc d'œuf
• 1⁄2 cc d' édulcorant, liquide
• 40 g Flocons d'avoine
• 30 ml Lait écrémé (2 cs)
• 5 g Levure chimique (1 cc)
• 5 g Chocolat Cankao Canderel (1 cc)
• 2 morceaux Chocolat noir 70% cacao Gerblé (16 g)

Mélanger le tout dans un bol.

Mettre au micro-ondes 3 à 4 min.

6 SPL (6 sp)

• 1 Banane
• 1 Blanc d'œuf
• 40 g Flocons d'avoine
• 1 cc Edulcorant, liquide
• 1 cc Arôme amande amère, pistache
• 30 ml Lait écrémé (2 cs)
• 5 g Levure chimique (1 cc)
• 10 g Pistaches

Ecraser la banane. et mélanger avec tous les ingrédients.

Cuire 3 min au micro-ondes.

4 SPL (5 sp)

• Temps de cuisson : 3 min
• Part : 1
• Diffculté : Facile

40 g flocons d'avoine

1 Blanc d'œuf

45 ml Lait écrémé (4 cs)

1 cc Edulcorant, liquide

1 pièce Banane

3 pièces Abricot

1 cc Arôme caramel

écraser la banane et mélanger avec le tout.