Mini far à la rhubarbe

Pour 18 parts

2 SPL => 1

4 SPL => les 2

5 SPL => les 3

Ingrédients

300 gr rhubarbe

300 gr farine

250 ml lait écrémé

1 cs édulcorant (liquide)

2 œufs

1 sachet levure

90 gr compote maison sans sucre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients.

Ajouter la rhubarbe épluchée et coupée en petits morceaux.

Enfourner 30 min au four préchauffer à 180° C.