poulet à la moutarde et aux épices

       Pour 6 personnes

        3 SPL la part

• 6 cuisses de poulet

• 3 cs de moutarde

• 2 cc de paprika

• 2 cc de curry

• 3 gousses d'ail écrasées

• Le jus de citron

• piment (facultatif)

• Sel

Préparation

Enlever la peau du poulet.

Préparer une marinade avec le jus de citron, la moutarde, épices, ail. Saler.

Badigeonner les cuisses dans cette préparation et laisser-les mariné.

Déposer les cuisses dans un plat. Mettre au four (th. 7) pendant 40 min (suivant le four).

Retourner les cuisses de poulet pour les faire dorer sur toutes ses faces.