Trifle aux fraises
Publié le 28 Novembre 2016
Pour 5 personnes
5 SPL la verrine 55 sp ou 4 ppts°
Préparation : 15 mn
- 300 g de fraises
- 400 de fromage blanc 0 %
- 2 blancs d' oeufs
- 2 cs d' édulcorant
- 4 meringues
Battre le fouet le fromage blanc et l' édulcorant pour obtenir un mélange mousseux.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au fromage blanc.
Mixer les fraises et les mélanger avec la moitié du fromage blanc.
Dans les verrine, disposer la meringue émiettée au fond, le fromage blanc aux fraises, le nature et aux fraises.
Pour finir, saupoudrer de meringue et décorer de quelques fraises.
Ne pas faire trop à l' avance, la meringue fond. Garder 1 h au frais.