Petits pots de crème au carambar
Publié le 21 Septembre 2016
Pour 7 personnes
4 smartpoints la part
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn
Ingrédients :
- 8 carambars
- 2 oeufs
- 30 cl de lait écrémé
Préparation :
1. Préchauffer le four th. 6 (180°)
2. Faire fondre les carambars avec le lait dans une casserole en remuant constamment. Retirer du feu et réserver.
3. Battre les oeufs dans un saladier et leur incorporer le lait au carambar en remuant vivement. Répartir le mélange obtenu dans les ramequins, placer ces derniers dans un plat avec de l' eau jusqu' à mi-hauteur et enfourner. Faire cuire dans ce bain-marie pendant 45 mn.
4. A la sortie du four, laisser refroidir avant de réserver dans le frigo. Servir bien frais.