Mini madeleines aux crevettes

Publié le 2 Juin 2016

Prendre la recette de base http://lapopottedepaddy.over-blog.com/2016/06/mini-madeleine-aux-raisins.html

1 SPL (1 sp) la madeleine / 3 SPL (2 sp) 2 madeleines / 5 SPL (5 sp) 4 madeleines

Au curcuma

* Couper 12 crevettes décortiquées en petits dés.

* Mélanger les ingrédients de la recette de base. Ajouter les crevettes, 1 cc de curcuma et mélanger. Placer 30 mn au frigo.

* Préchauffer le four à 180° C (th. 6). Verser une petite cuillerée à café de préparation dans les empreintes du moule.

* Enfourner. Laisser cuire environ 8-10 mn.

Mini madeleines aux crevettes

Au pastis

* Couper 12 crevettes décortiquées en petits dés.

* Mélanger les ingrédients de la recette de base. Ajouter 10 ml de pastis, quelques graines d' anis et les crevettes. Mélanger. Placer 30 mn au réfrigérateur.

* Préchauffer le four à 180° C (th. 6). Verser une petite cuillerée à café de préparation dans les empreintes du moule.

* Enfourner. Laisser cuire environ 8-10 mn environ.

Mini madeleines aux crevettes

Rédigé par Nathalie

Publié dans #Apéro

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