Tarte aux courgettes sans pâte
Publié le 24 Mars 2016
Pour 4 personnes
3 SPL (4 sp)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 1⁄2 cc Muscade
- 20 g Semoule fine, crue
- 2 œufs
100 g Crème allégée à 4% et 5%
- 30 g Parmesan râpé
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
2 Courgette
Instructions
Préchauffer le four à 200 °C (th.6). Couper les courgettes en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 minutes. Verser ensuite la semoule en pluie. Cuire une minute en remuant. Retirer du feu.