Nuggets de poulet

Pour 4 personnes

3 smartpoints la part

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients

- 4 escalopes de poulet (400 g)

- 2 blancs d' oeufs

- 4 cs de chapelures

- sel, poivre

Préparation

* Couper les escalopes en morceaux.

* Dans un saladier, battre les blancs d' oeufs à la fourchette.

* Mettre le poulet dans le saladier. Ajouter la chapelure, bien mélanger.

* Préchauffer le four à 210° C (th. 7).

* Déposer les nuggets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les faire cuire au four 15 mn en les retournant à mi-cuisson.

Note : servir avec une sauce tomate et une salade verte, ou avec des haricots verts.